Чем полезен инжир в рационе — диетолог

Диетолог, нутрициолог Ольга Деккер рассказала, что при диабете полезно в умеренных количествах есть инжир, сообщает «Чеснок».

Специалист пояснила, что инжир при умеренном потреблении способен контролировать уровень глюкозы в крови, поэтому может употребляться даже диабетиками.

«Инжир содержит растворимые волокна, которые снижают уровень сахара в крови и улучшает инсулиновую чувствительность», — пояснила специалист по питанию.

Кроме этого в инжире содержатся витамины В6, С, рибофлавин, тиамин, фолиевая кислота, железо, магний и другие полезные микроэлементы. За счёт этого продукт способен снизить уровень стресса, наладить пищеварение и нормализовать уровень холестерина в крови. Также инжир благоприятно влияет на иммунитет.