Бельгийские рестораторы экономят на электричестве
В то время как власти европейских стран ищут способы смягчить последствия бушующего энергокризиса, брюссельские рестораторы применяют старые добрые способы экономии, передает «Хабар 24».
Так, блюда для специального званого вечера приготовили на углях, а яркие софиты в залах заменили на свечи. В уникальном проекте «Брюссель в темноте» приняли участие владельцы 12-ти ресторанов.
Напомним, накануне в Бельгии зафиксировали очередной рекорд инфляции. В сентябре этот показатель в стране достиг 11,2%. Среди факторов, способствующих её росту — высокие цены на энергоносители и продовольствие.
Зои Гаскойн, посетитель:
- У нас дома лежат счета, за два, а то и три месяца. Для нас это слишком дорого, и мы даже можем не понять, насколько неподъёмным этот груз может быть для владельцев небольших ресторанов.